گیاه نعنا ،دوست و یاور قدیمی معده ما
نعناع گیاهی معطر و دارویی است که خاستگاه آن به مناطق مدیترانهای و آسیای غربی بازمیگردد و از دیرباز در طب سنتی ایران، یونان و مصر باستان کاربرد داشته است. این گیاه در خاکهای حاصلخیز، مرطوب و آفتابگیر بهخوبی رشد میکند و معمولاً از طریق قلمهزنی یا تقسیم ریشه تکثیر میشود. برداشت نعناع زمانی انجام میشود که گیاه به گلدهی نزدیک شده و بیشترین میزان اسانس را دارد؛ معمولاً با بریدن ساقهها در صبح زود صورت میگیرد.
برای تهیه عرق نعناع، برگها و ساقههای تازه را در دیگهای مخصوص با آب میجوشانند و بخار حاصل از آن را با روش تقطیر به مایع تبدیل میکنند. این عرق بهدلیل داشتن ترکیباتی مانند منتول، خواص ضدنفخ، ضداسپاسم و آرامبخش دارد.
🌿 خواص عرق نعناع
کاهش نفخ و دلدرد: عرق نعناع با خاصیت ضداسپاسم، به آرامسازی عضلات معده و روده کمک میکند.
بهبود هضم غذا: با تحریک آنزیمهای گوارشی، سرعت هضم را افزایش داده و احساس سنگینی را کاهش میدهد.
تسکین تهوع و دلآشوبه: رایحه و طعم خنک آن در کاهش حالت تهوع، بهویژه در سفر یا استرس مؤثر است.
خوشبوکننده دهان: خاصیت ضدباکتریایی آن به کاهش بوی بد دهان کمک میکند.
کاهش علائم سرماخوردگی و آلرژی: ترکیباتی مانند رزمارینیک اسید در نعناع، خاصیت ضدالتهابی دارند.
⚠️عوارض و محدودیت های مصرف
تشدید رفلاکس معده: مصرف زیاد عرق نعناع ممکن است اسید معده را افزایش داده و رفلاکس را بدتر کند.
حساسیت در برخی افراد: ممکن است باعث واکنشهای آلرژیک یا سردرد شود.
منع مصرف در نوزادان زیر ۶ ماه: بهدلیل احتمال بروز اسپاسم تنفسی.
تداخل با داروها: در صورت مصرف داروهای خاص، با پزشک مشورت شود.
نحوه مصرف
-
مقدار توصیهشده: ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری بعد از وعده غذایی، ترجیحاً رقیقشده با آب.
-
زمان مناسب: بعد از غذا یا هنگام احساس نفخ و دلدرد.
-
ترکیب با سایر گیاهان: میتوان با عرق رازیانه یا گلاب برای اثر آرامبخش بیشتر مصرف کرد.